Salta

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    Vasija Secreta Torrontes Lacrado

    $650.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vasija Secreta
    • Tipo: Blanco
    • Variedad: Torrontes
    • Corte: 100% Torrontes
    • Añada: 2022
    • Alcohol: 11,8%
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Fermentado en piletas de mampostería revestidas de pintura epoxi, las temperaturas de fermentación varían entre los 13 a 16°C, no se hace fermentación malolactica y no se conserva en barrica, tratando de mantener la frescura que lo caracteriza. De color amarillo verdoso brillante y vivaz. En nariz encontramos aromas florales como el jazmín y algunas frutas tropicales como el ananá y el mango. En boca es de entrada agil, buena acidez y larga persistencia.  
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    Vasija Secreta Malbec Lacrado

    $650.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vasija Secreta
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2022
    • Alcohol: 13,4%
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Fermentado en piletas de mampostería revestidas de pintura epoxi, las temperaturas de fermentación varían entre los 25 a 28°C, se hace fermentación maloláctica natural y no se conserva en barrica, manteniendo la frescura que lo caracteriza. De color rojo rubí intenso, brillante y vivaz. En nariz encontramos aromas a frutos rojos como la ciruela, guinda, cerezas, y algunos aromas especiados como el pimentón. En boca es redondo, amable, taninos maduros con una buena persistencia final.  
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    Gata Flora Torrontés

    $990.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vasija Secreta
    • Tipo: Blanco
    • Variedad: Torrontés
    • Corte: 100% Torrontés
    • Añada: 2022
    • Alcohol: 11,3%
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Vendimia: Segunda quincena abril, cosechado manualmente en camiones de 4000 kg para evitar el rompimiento de las bayas, se cosecha con potenciales de alcohol elevados, aproximadamente 15º para dejar el resto de azúcar natural cortando la fermentacion. Elaboración: Fermentado en tanque de acero inoxidable a temperaturas que varían desde los 13 a 15ºC, se hace una fermentación que dura aproximadamente 35 días, no se hace fermentación maloláctica. Notas de Cata: De color amarillo verdoso, brillante y vivaz. En nariz encontramos aroma a frutos tropicales como el ananá y el mango, también algunos aromas florales típicos de esta variedad. En boca es de entrada fresca, dulce pero con una acidez equilibrada que simula el dulzor, ideal como aperitivo bien frío.  
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    Gata Flora Pink

    $990.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vasija Secreta
    • Tipo: Rosado
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2020
    • Alcohol: 14,0%
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Vendimia: Primera a segunda quincena de marzo, cosechado manualmente en camiones de 4000 kg para evitar el rompimiento de las bayas, se busca el punto de madurez técnica para la cosecha, lo cual se define con el grado alcohólico q no supere los 14,5. Elaboración: Fermentado en tanque de acero inoxidable, se hace una fermentación que dura aproximadamente 25 días a temperaturas que varian de 15 a 18ºC., no se hace fermentación maloláctica. Notas de Cata: Color salmón tenue brillante y vivaz. En Nariz encontramos aroma a frutos rojos como guinda y frutilla, un aroma delicado y armónico. En boca es de entrada fresca, dulce y su acidez le da frescura.  
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    Gata Flora Cabernet Sauvignon

    $1,250.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vasija Secreta
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Sauvignon
    • Corte: 100% Cabernet Sauvignon
    • Guarda: 6 meses en barricas de roble americano
    • Añada: 2020
    • Alcohol: 13,1%
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Vendimia: Primera quincena de marzo, cosechado manualmente en camiones de 4000 kg para evitar el rompimiento de las bayas, se busca el punto de madurez técnica para la cosecha lo cual se define con el grado alcohólico q no supere los 14,5. Elaboración: Fermentado en piletas de mampostería revestidas con epoxi con temperaturas que varían desde los 23 a 28ºC, se hace una fermentación que dura aproximadamente 20 días, no se hace fermentación post fermentativa a fin de obtener la mayor cantidad de fruta posible, se busca un vino fresco y expresivo, se descuba y se manda a barricas de tercer uso por un periodo de 6 meses. Notas de Cata: De color rojo rubí intenso. En nariz encontramos aromas a pimiento rojo,pimentón, algo especiado, aromas terrosos, acompañado con toques de vainilla característico del paso por barricas de roble. En boca es de entrada fresca, buen volumen de boca y largo final.  
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    Gata Flora Tannat

    $1,250.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vasija Secreta
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Tannat
    • Corte: 100% Tannat
    • Guarda: 6 meses en barricas de roble americano
    • Añada: 2020
    • Alcohol: 13,1%
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Vendimia: Segunda quincena de marzo, cosechado manualmente en camiones de 4000 kg para evitar el rompimiento de las bayas, se busca el punto de madurez técnica para la cosecha lo cual se define con el grado alcohólico q no supere los 14,9. Elaboración: Fermentado en piletas de mampostería revestidas con epoxi con temperaturas que varían desde los 23 a 28ºC, se hace una fermentación que dura aproximadamente 20 días, no se hace fermentación post fermentativa a fin de obtener la mayor cantidad de fruta posible, se busca un vino fresco y expresivo, se descuba y se manda a barricas de tercer uso por un periodo de 6 meses. Notas de Cata: De color rojo rubí intenso con fondo negro y destellos violáceos. En nariz encontramos aromas a frutos negros como la mora, algo floral como la violeta, acompañado con toques de vainilla característico del paso por barricas de roble. En boca es de entrada fresca, con taninos que se sienten presentes pero que están maduros, buen volumen de boca y largo final.  
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    Gata Flora Bonarda

    $1,250.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vasija Secreta
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Bonarda
    • Corte: 100% Bonarda
    • Guarda: 6 meses en barricas de roble americano
    • Añada: 2021
    • Alcohol: 14,5%
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Vendimia: Primera a segunda quincena de marzo, cosechado manualmente en camiones de 4000 kg para evitar el rompimiento de las bayas, se busca el punto de madurez técnica para la cosecha, lo cual se define con el grado alcohólico q no supere los 14,5. Elaboración: Fermentado en piletas de mampostería revestidas con epoxi con temperaturas que varían desde los 23 a 28ºC, se hace una fermentación que dura aproximadamente 20 días, no se hace fermentación post fermentativa a fin de obtener la mayor cantidad de fruta posible, se busca un vino fresco y expresivo, se descuba y se manda a barricas de tercer uso por un periodo de 6 meses. Notas de Cata: De color rojo rubí intenso brillante y vivaz. En nariz encontramos aroma a frutos rojos como ciruela, acompañado con toques de vainilla característico del paso por barricas de roble. En boca es de entrada fresca, con un buen volumen de boca y largo final.  
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    Gata Flora Malbec

    $1,390.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vasija Secreta
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Guarda: 6 meses en barricas de roble americano
    • Añada: 2022
    • Alcohol: 14,3%
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Vendimia: Primera a segunda quincena de marzo, cosechado manualmente en camiones de 4000 kg para evitar el rompimiento de las bayas, se busca el punto de madurez técnica para la cosecha, lo cual se define con el grado alcohólico q no supere los 14,5. Elaboración: Fermentado en piletas de mampostería revestidas con epoxi con temperaturas que varían desde los 23 a 28ºC, se hace una fermentación que dura aproximadamente 20 días, no se hace fermentación post fermentativa a fin de obtener la mayor cantidad de fruta posible, se busca un vino fresco y expresivo, se descuba y se manda a barricas de tercer uso por un periodo de 6 meses. Notas de Cata: Color rojo rubí intenso con fondo negro y destellos violáceos. En nariz encontramos aroma a frutos rojos como ciruela, algo floral como la violeta, acompañado con toques de vainilla característico del paso por barricas de roble. En boca es de entrada fresca, con taninos que se sienten presentes pero que están maduros, buen volumen de boca y largo final.  
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    Coquena Malbec

    $1,400.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Yacochuya
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: Consultar
    • Guarda: 40% del vino es madurado 8 meses en barricas de roble americano
    • Alcohol: 14,1 %
    ORIGEN Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado, y un toque de roble que aporta complejidad y acompaña sin protagonismo. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.  
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    Cafayate Terroir de Alturas Malbec

    $1,500.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Etchart
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 90% Malbec y 10% Bonarda
    • Añada: 2020
    • Guarda: 10 meses en barricas de roble Francés
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN De color profundo rojo rubí con tonos violáceos. En nariz se percibe un aroma a frutas negras (ciruelas o cerezas) acompañado de reminiscencia floral como perfume a violetas; se percibe también el matiz del roble en notas ahumadas o acarameladas, gracias a sus 10 meses de paso por barricas de roble francés. En boca se percibe impactante volumen, con la suavidad y redondez del Malbec y la característica frescura que aporta la Bonarda. De persistente y equilibrado final.  
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    Cafayate Terroir de Alturas Cabernet Sauvignon

    $1,500.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Etchart
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Sauvignon
    • Corte: 90% Cabernet Sauvignon y 10% Tannat
    • Añada: 2020
    • Guarda: 10 meses en Barricas de Roble Francés
    • Alcohol: 14,5 %
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Rojo granate con matices negruzcos de gran intensidad. En nariz se percibe un aroma especiado, de frutas rojas y cassis con delicadas y características notas de pimiento, propias de la región Cafayateña; también se pueden percibir aromas a chocolate o café aportado por sus paso de 10 meses en barricas. En boca se percibe gran estructura y volumen con taninos redondos, dulces y maduros, resultado de la combinación con Tannat, una variedad que alcanza su plena y singular expresión en el Valle de Cafayate..  
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    Cafayate Terroir de Altura Torrontés

    $1,500.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Etchart
    • Tipo: Blanco
    • Variedad: Torrontés
    • Corte: 100% Torrontés
    • Añada: 2020
    • Guarda: -
    • Alcohol: 13,5 %
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN A la vista presenta un amarillo verdoso pálido con reflejos acerados. De aroma intenso, complejo y delicado, con aromas de flores blancas (jazmín, rosas y azahar) y frutas maduras. En boca se siente fresco y elegante, con acidez balanceada y un volumen distintivo. Lleno de tipicidad y con un final muy largo.  
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