FICHA TÉCNICA
- Bodega: Vasija Secreta
- Tipo: Blanco
- Variedad: Torrontes
- Corte: 100% Torrontes
- Añada: 2022
- Alcohol: 11,8%
ORIGEN
Valle de Cafayate, Salta, Argentina
DESCRIPCIÓN
Fermentado en piletas de mampostería revestidas de pintura epoxi, las temperaturas de fermentación varían entre los 13 a 16°C, no se hace fermentación malolactica y no se conserva en barrica, tratando de mantener la frescura que lo caracteriza.
De color amarillo verdoso brillante y vivaz. En nariz encontramos aromas florales como el jazmín y algunas frutas tropicales como el ananá y el mango. En boca es de entrada agil, buena acidez y larga persistencia.
