Tinto

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    Rugientes 45º Pinot Noir Orgánico

    $4,900.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Otronia
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Pinot Noir
    • Corte: 100% Pinot Noir
    • Añada: 2018
    • Guarda: 14 meses en fudres de roble francés sin tostar
    • Alcohol: 13,1 %
    ORIGEN Sarmiento, Chubut, Argentina DESCRIPCIÓN Bien al Sur, en el paralelo 45, en la estepa patagónica, se encuentra Otronia, a orillas del lago Musters, antiguamente llamado Otrón. De viñedos orgánicos, extremos, expuestos a las heladas y el fuerte viento, que dan gran carácter a la uva, sobre una amplia variedad de suelos nace este nuevo proyecto de la familia Bulgheroni. 45º Rugientes es un Pinot Noir que surge del blend de diferentes parcelas, con distintos suelos: arcillosos, calcáreos, arenosos, fluviales. Vinificado sin agregados, y crianza en foudres, un Pinot Noir de gran frescura y pureza, con mucha identidad, salvaje, especiado. “Tenemos suelos fluviales, originados por arrastre de piedras del rio Senguer; algo de aluvional que viene de la sierra que divide el lago de nuestra propiedad; calcáreo, una rocamadre fragmentada muy interesante; arenas eólicas normales, por el viento; y lo último, y más interesante, es que tenemos arcillas de origen lacustre. Tan heterogéneo que tuvimos que dividir la finca en 45 bloques.” – Juan Pablo Murgia Notas de Cata: de color rojo rubí delicado, con reflejos violáceos. En nariz se perciben frutas rojas como cerezas y fresas, combinadas con notas especiadas de pimienta negra, canela y toques minerales, muy característicos de este peculiar terroir. Es necesario tomarse unos minutos para descubrir las múltiples capas aromáticas de este gran Pinot Noir Patagónico. En boca se caracteriza por su frescura y delicadeza. Muy complejo, de estructura media, elegante y fino.
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    Rutini Cabernet Sauvignon

    $4,550.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Rural
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Sauvignon
    • Corte: 100% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2018
    • Guarda: 12 meses el 20% del corte en roble francés
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Altamira, Gualtallary, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Rojo rubí intenso. En nariz, se presenta frutado, con notas de fruta negra y toques especiados que recuerdan a la vainilla, pimiento rojo y pimientas, mientras, en boca, se reafirman los acentos frutados. Los taninos, presentes, envolventes y sedosos nos denotan su personalidad y sutileza. Su final es agradable, largo y persistente.   SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO Carnes rojas asadas y a las brasas, rueda de achuras con mollejas, carnes de caza: ciervo en salsa de vino, asado de jabalí o guiso de conejo, platos con trufas negras, setas y champiñones, pastas rellenas con salsas tipo estofado, tablas de quesos semiduros y duros acompañados de aceitunas negras, empanadas norteñas, escabeches.  
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    Rutini Colección Cab. Sauv., Cab. Franc y Malbec – (Box Regalo)

    $16,200.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Rural
    • Tipo: Tinto
    • Variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec
    • Packaging: Caja de cartón con 3 botellas de 750 cc.
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    Rutini Colección Cabernet Malbec 3 lt.

    $29,600.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Rural
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2018
    • Guarda: 12 meses el 10% del corte en roble francés
    • Alcohol: 13,9 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Rojo rubí profundo. El dúo de cepas de origen francés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado: la Cabernet Sauvignon entrega su carácter corpóreo y pleno, y la Malbec matiza el corte con taninos suaves y dulces, realzando una combinación única de aromas y sabores frutados. SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO: Carnes rojas asadas, tabla de quesos semiduros: Pategras, Fontina, Gruyere, Emmental, pastel de carne, pastas rellenas: sorrentinos, agnolottis, lasagna y comidas criollas: empanadas y todo tipo de cazuelas.  
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    Salentein Numina Syrah

    $2,250.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Salentein
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Syrah
    • Corte: 100% Syrah
    • Añada: 2019
    • Guarda: 14 meses en barrica de roble francés
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Las uvas se cosecharon a mano, el transporte se realizo en bins de plastico de 400 kg. Se realizo selección de racimos y decobajado de los frutos. Se practicó maceración en frío a 8 - 10° C durante 7 días. La fermentación se llevó a cabo cubas de roble a temperatura controlada entre 26-29° C. Se realizaron trabajos de remontaje y delestagge. Una vez terminada la fermentación alcohólica y luego de 3 días de maceración se realizó el descube y llenado de barricas de roble donde se llevó a cabo la fermentación maloláctica. Posee un color rojo rubí. Su aroma combina notas a frutos negros y especias, con delicadas notas ahumadas. La entrada en boca es dulce, fresco, taninos sedosos, final largo y persistente.  
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    Salentein Primus Cabernet Sauvignon

    $8,000.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Salentein
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Sauvignon
    • Corte: 100% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2017
    • Guarda: 18 meses en barrica de roble francés
    • Alcohol: 14,5 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Primus, el vino ícono de Bodegas Salentein, elaborado con las uvas de viñedos que expresan la mejor adaptación al terruño y que provienen de parcelas seleccionadas de las fincas de diversas alturas. Es una edición limitada que se elabora sólo en cosechas donde se obtienen vinos de calidad excepcionalmente superior. Color rojo rubí intenso con reflejos azules. Complejo y delicado en nariz, aromas que recuerdan a cassis, combinados con regaliz y notas de pimienta negra. En boca es intenso, se perciben notas a frutos negros y pimiento. De buen cuerpo y estructura, presencia de taninos firmes, pero agradables al mismo tiempo. Muy buena acidez natural, final largo y persistente. Potencial de guarda sugerido: 10 años. Decantar 30 a 60 minutos antes de servir a 16 °C  
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    Salentein Reserve Malbec

    $1,280.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Salentein
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2018
    • Guarda: 12 meses en barrica de roble francés
    • Alcohol: 14,5 %
    ORIGEN 86% Finca La Pampa, Valle de Uco, Mendoza, Argentina 14% Finca El Oasis, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo violaceo profundo de gran intensidad. En la nariz se percibe toda la tipicidad que presenta este varietal en el Valle de Uco, donde se destacan las bayas negras maduras, arándonos y grosellas. Se hacen presentes las delicadas notas florales de violetas. En boca presenta una entrada sedosa y envolvente. Amplio e intenso. Destacamos su acidez fresca y equilibrada. Es un vino franco donde las notas frutales se combinan con las notas aportadas por el paso por madera, especialmente las notas a vainilla. De largo y persistente final.  
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    Salentein Reserve Pinot Noir

    $890.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Salentein
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Pinot Noir
    • Corte: 100% Pinot Noir
    • Añada: 2018
    • Guarda: 12 meses en barrica de roble francés
    • Alcohol: 14,5 %
    ORIGEN Finca La Pampa, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo rubí brillante de intensidad media. Es un vino fragante y explosivo en nariz, donde sobresalen aromas a frutos, tales como cerezas, fresas y frambuesas, descriptores típicos del Pinot Noir cultivado en las zonas altas del Valle de Uco. En boca presenta una entrada dulce, se destacan la sedosidad de sus taninos así como la frescura de su equilibrada acidez. Aparecen las notas frutales antes mencionadas combinada con notas a vainilla aportadas por su paso por roble francés.  
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    Sin Reglas Malbec

    $1,700.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Sottano
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: Consultar
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble
    • Alcohol: 14,3 %
    ORIGEN Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Lo unico que importa es encontrar el mejor vino que podamos experimentar cada año. Sin ninguna regla que nos impida cambiar o evolucionar. Seleccionamos y cosechamos uvas del viñedo en el Peral, en la region de Tupungato, pensando en nuestros gustos, en nuestra busqueda de los olores y sabores. En su paso por roble obtiene el tanino de la madera, la elegancia del tiempo. Presenta un color rojo intenso y brillante. En nariz es delicado e intenso, notas florales, mermelada de frutos rojos, sutil toque de cacao y chocolate. En boca es complejo y voluptuoso con taninos suaves y sedosos, excelente estructura, concentrado y largo en boca.  
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    Sin Reglas Pinot Noir

    $1,700.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Sottano
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Pinot Noir
    • Corte: 100% Pinot Noir
    • Añada: Consultar
    • Alcohol: 13,5 %
    ORIGEN Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Sin reglas Pinot Noir de zonas frías, de frutas rojas y aromas frescos. Taninos sedosos y complejos con un final extenso. Busqueda del equilibrio entre la elegancia y la delicadeza definitivamente un SIN REGLAS.  
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    Sombrero Cabernet Franc

    $1,300.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Huentala Wines
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Altura: 1.400 mts. sobre el nivel del mar.
    • Añada: 2020
    • Guarda: 9 meses en contacto con el roble
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Color rubí rojo intenso y vibrante. Excelente expresión y buena tipicidad varietal. Fina nariz especiada de pimienta negra y clavo. Notas de fruta y licor de cassis. La sensación en boca es grande y equilibrada. Sobre estructura con acidez brillante y final largo.  
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    Sombrero Cabernet Sauvignon

    $1,300.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Huentala Wines
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Sauvignon
    • Corte: 100% Cabernet Sauvignon
    • Altura: 1.400 mts. sobre el nivel del mar.
    • Añada: 2020
    • Guarda: 6 meses en barricas de roble
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN A la vista presenta un color rojo rubí profundo. En nariz se destacan entre sus armos la pimienta y crema de cassis. En boca se siente fresco y equilibrado.  
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