Mendoza

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    Dedicado Gran Corte

    $4,550.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Finca Flichman
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 50% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot.
    • Añada: 2019
    • Guarda: : 18 meses en barricas de roble francés de 500lt/2000lt de primer y segundo uso seguido de 8 meses en botella
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Dedicado Gran Corte es el vino que dio origen a la línea Dedicado. Elaborado únicamente en años con cosechas excepcionales. Se trata de un blend de tintas de las mejores uvas. Es un vino con gran intensidad aromática, destacándose notas a ciruelas, especias dulces y pimientos. De cuerpo robusto, es un vino complejo con taninos maduros y larga persistencia en boca.  
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    Lote Negro Unique Edition

    $3,500.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Norton
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 60% Malbec, 40% Cabernet Franc
    • Añada: 2019
    • Guarda: 12 meses en barrica de roble francés de segundo uso
    • Alcohol: 14,5 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo rubí intenso. Con aroma a frutos, como moras y frambuesas, combinado con complejas notas especiadas y menta. Es un vino con gran estructura, frutal y de carácter elegante, con un largo final. Potencial de guarda sugerido: 10 años. Decantar 30 a 60 minutos antes de servir a 16 °C    
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    Salentein Primus Cabernet Sauvignon

    $8,000.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Salentein
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Sauvignon
    • Corte: 100% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2017
    • Guarda: 18 meses en barrica de roble francés
    • Alcohol: 14,5 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Primus, el vino ícono de Bodegas Salentein, elaborado con las uvas de viñedos que expresan la mejor adaptación al terruño y que provienen de parcelas seleccionadas de las fincas de diversas alturas. Es una edición limitada que se elabora sólo en cosechas donde se obtienen vinos de calidad excepcionalmente superior. Color rojo rubí intenso con reflejos azules. Complejo y delicado en nariz, aromas que recuerdan a cassis, combinados con regaliz y notas de pimienta negra. En boca es intenso, se perciben notas a frutos negros y pimiento. De buen cuerpo y estructura, presencia de taninos firmes, pero agradables al mismo tiempo. Muy buena acidez natural, final largo y persistente. Potencial de guarda sugerido: 10 años. Decantar 30 a 60 minutos antes de servir a 16 °C  
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    Don Manuel Villafañe Gran Reserva Cabernet Cabernet

    $3,160.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Don Manuel Villafañe
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte:  Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2018
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Finca Perdriel, Maipú, Mendoza DESCRIPCION Genéticamente emparentadas, estas dos variedades, se funden logrando un resultado culminante. Una mezcla de vinos que por naturaleza otorgan un equilibrio armónico, casi único, donde el CABERNET FRANC entrega sus notas de pimiento rojo y ají, mientras que el CABERNET SAUVIGNON los matices relativos a especias como pimienta negra y nuez moscada. De color rojo purpura profundo con una nariz elegante redondeada por la madera francesa aromas cercanos al cuero y al tabaco. En boca se un vino muy amable, de taninos aterciopelados y leve acidez  
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    Don Manuel Villafañe Blanc de Petit Verdot

    $1,950.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Don Manuel Villafañe
    • Tipo: Blanco
    • Variedad: Petit Verdot
    • Corte: 100% Petit Verdot
    • Añada: 2021
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Maipú, Mendoza, Argentina  
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    Don Manuel Villafañe Estate Chardonnay Dulce Natural

    $1,290.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Don Manuel Villafañe
    • Tipo: Blanco Dulce
    • Variedad: Chardonnay
    • Corte:  100% Chardonnay
    • Añada: 2020
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Maipú, Mendoza, Argentina ORIGEN A la vista es un vino que presenta un color amarillo verdoso. En nariz se perciben aromas frutales como el durazno blanco o damasco con algunas notas cítricas como el pomelo. En boca es delicado y suave.  
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    Autóctono Parcela Única Malbec

    $8,750.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vistalba
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2017
    • Guarda: Crianza en fudre de 3500 lts. de roble francés sin tostar durante 20 meses en total. Guardado en estiba por 12 meses en botella.
    • Alcohol: 14,3 %
    ORIGEN Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN NOTAS DE CATA: › Color: Rojo intenso con un profundo matiz violáceo. › Aroma: En nariz se perciben intensas notas de frutos rojos frescos como frambuesas y casis, típicos de viñedos de zona fría y de altura. De gran pureza y firmeza, es un fiel exponente de la zona alta de Gualtallary. La crianza en fudres da un sutil aporte de madera para acomplejar la frescura y potente personalidad de esta gran malbec. › Boca: En boca es intenso, vibrante, filoso y de largo final. Los taninos firmes pero elegantes le dan una jugosidad que invitan a beberlo. Es un vino que sugiere un gran potencial de guarda. TERROIR: Suelo de alta pendiente, árido, con una primera capa arenosa levemente limosa en sus primeros 40cm. A medida que aumenta la profundidad priman las rocas y cantos rodados, algunas cubiertas de carbonato de calcio. › Riego: Por Goteo › Altura: 1.450 msnm › Año de implantación: 2004 › Tipo de Manejo: Canopia de mediana densidad, buscando proteger la fruta de la luz solar directa, suelos sin labranza conservando una cobertura de hierbas autóctonas. Poda de tipo Guyot doble. VINIFICACION: › Fecha de cosecha: Mediados de marzo. › Cosecha realizada en cajas de 20 kilos. › Elaboración Tradicional: Maceración Prefermentativa en frío durante 3 días. Fermentado en cuba de madera durante 25 días. Trabajo sobre el sombrero realizado a través de remontajes y Pisoneos. Temperatura de fermentación 25°C › Crianza en fudre de 3500 lts. de roble francés sin tostar durante 20 meses en total. Guardado en estiba por 12 meses en botella. DATOS TECNICOS › Alcohol: 14,3 %. › Acidez Total: 6,8 g/l. › Azúcares Reductores: 1,98 g/l. › pH: 3.45  
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    Don Manuel Villafañe Estate Rose

    $1,290.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Don Manuel Villafañe
    • Tipo: Rosado
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2021
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Paraíso, Maipú, Mendoza DESCRIPCIÓN De color rosa pálido con tonos salmón. En nariz se perciben aromas que evocan a cerezas y granada. En boca es fluido, con un perfil de rosado amable pero envolvente, prolongado, con carácter y personalidad propios.  
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    Huentala Block 03 Malbec

    $8,750.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Huentala Wines
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2019
    • Guarda: 17 meses en barricas de roble, 40% en francesas de primer uso; y 8 meses en botella
    • Alcohol: 15%
    ORIGEN Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN
    De color rojo violáceo profundo, con ribetes azulados intensos. En nariz, sobresale por su elegancia, con una amplia paleta de aromas, entre los que se destacan frutos negros, moca, cassis y sutiles toques especiados, en perfecta armonía con notas florales, típicas de Gualtallary. En boca es sofisticado, complejo y con notable personalidad. De acidez envolvente, y buena estructura, presenta taninos dulces y delicados sabores tostados aportados por su paso por barrica. Final largo y persistente.
    Suelo: De origen fluvial antiguo, pedregoso en todo su perfil, con predominancia de piedras con materiales calcáreos en superficie. Esta uva proviene de una parcela especialmente seleccionada del Block03, que presenta particulares características que influyen en el metabolismo de las plantas, permitiendo tener un perfil muy característico de calidad y brindando cualidades únicas a este vino
    Altura: 1.400 metros sobre el nivel del mar. Clima: Desértico continental con gran amplitud térmica, en rangos bajos de temperatura, que generan condiciones ideales para obtener uvas de gran calidad. Cosecha: Abril 2019. Maceración en frío: Durante 72 horas, a 8°C Fermentación: Durante 8 días, a una temperatura entre 27° y 28°C Maceración post-fermentativa:14 días luego de finalizada la fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica: 100% natural. pH: 3.70 Acidez: 6.30 g/l Azúcar residual: 1.80 g/I
     
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    Don Manuel Villafañe Reserva Cabernet Sauvignon

    $1,950.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Don Manuel Villafañe
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Sauvignon
    • Corte: 100% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2019
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Maipú, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Rojo rubí oscuro en color con una nariz intensa de ricas bayas cassis , vainilla y pimienta. De gran cuerpo pero suave y rico, con más sabores de mora y chocolate en la boca. El final es largo y elegante, con taninos dulces equilibradas .  
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    Colonia Las Liebres Cabernet Franc Reserve

    $1,650.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Altos Las Hormigas
    • Tipo: Tinto Orgánico
    • Variedad: Cabernet Franc Orgánico
    • Añada: 2019
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina   DESCRIPCIÓN Este especial Cabernet Franc orgánico, proveniente de un viñedo con suelos pedregosos al pie de la cordillera de Los Andes, se destaca por una fineza distintiva, poco usual en otros ejemplares de la variedad hechos en Mendoza. Posee un color rojo rubí, brillante y vivaz. Es muy intenso en nariz, mostrando notas de pimienta negra y rosa. También tiene notas a frutas negras, cassis y arándano. En la boca es un vino jugoso, concentrado y muy bebible. Sus taninos integrados y acidez elegante son el eje central de un vino que se acaba en 45 minutos. Es ideal para acompañar carnes rojas, de caza y platos especiados.  
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    Don Manuel Villafañe Gran Reserva Blend

    $3,690.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Don Manuel Villafañe
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte:  61% Petit Verdot, 38% Cabernet Franc, 1% Malbec
    • Añada: 2017
    • Guarda: 16 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses en botella.
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Finca Perdriel, Maipú, Mendoza ORIGEN Color rubí intenso y aromas profundos de ciruela madura y tostados. En boca es de cuerpo completo con capas de frutas maduras, cacao negro y vainilla. Está muy bien equilibrado, con taninos suaves y un final largo y agradable.  
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