Bodega Casir dos Santos

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    Casir dos Santos Gran Corte

    $4,350.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Casir dos Santos
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 80% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2015
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
    • Alcohol: 14,1 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Para dar vida a este Gran Corte seleccionamos los mejores racimos de Malbec y Cabernet Sauvignon cultivados de manera natural en el corazón del Valle de Uco. El momento de cosecha es un factor determinante para lograr el equilibrio que buscamos; la posterior crianza en Roble Francés por 12 meses y algunos más dentro de la botella reposando en nuestra bodega completan el proceso. Este equilibrado Blend creado con las dos cepas insignia de la viticultura Argentina sintetiza nuestro esfuerzo y nos representa. Molienda, despalillado y maceración: Prefermentativa a 11 ºC durante 24 hs. Gran Corte es un vino intenso, de gran cuerpo y color Rojo Rubí intenso, con destellos violáceos. Se encuentran notas perfectamente detectables de sus dos varietales, amalgamados por una marcada pero bien integrada madera. Ideal para acompañar con platos de alto tenor graso como carnes asadas, braseadas o a la parrilla ya que la untuosidad provocada por la grasa combinara bien con la astringencia de los taninos. Acompaña también platos como lasañas o pastas con salsas cremosas  
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    Casir dos Santos Reserve Malbec

    $1,680.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Casir dos Santos
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2019
    • Guarda: 8 meses en barricas de roble francés de 1° y 2° uso, luego 6 meses en botella dentro de la bodega.
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Color Rubí intenso. Aromas de moras y ciruelas envueltos en un manto de bosque, ahumados y especiados. Vino complejo y estructurado con taninos firmes y elegantes. Acidez bien equilibrada. El Terroir del Valle de Uco encuentra un gran exponente en este gran vino de perfecto equilibrio entre fruta y complejidad. Su potencia y calibre definen la típica expresión señorial de Malbec. Región, clima, viticultura y enología actuando en sinergia. Ideal para acompañar comidas especiadas, chivitos, carnes rojas, fiambres y quesos de cabra.  
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    Casir dos Santos Reserve Petit Verdot

    $1,680.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Casir dos Santos
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Petit Verdot
    • Corte: 100% Petit Verdot
    • Añada: 2019
    • Guarda: 8 meses en barricas de roble francés de 1° y 2° uso, luego 6 meses en botella en bodega.
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN El Terroir de Alto Agrelo encuentra un gran exponente en este vino, manteniendo un perfecto equilibrio entre fruta y complejidad. De color rojo intenso, con aromas de frutos negros y rojos. Exóticas y especiadas notas, con taninos suaves y sabores a cerezas y ciruelas maduras.  
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    Casir dos Santos Reserve Cabernet Sauvignon

    $1,680.00
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Casir dos Santos
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Sauvignon
    • Corte: 100% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2017
    • Guarda: 8 meses en barricas de roble francés de 1° y 2° uso, luego 6 meses en botella en bodega.
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN El olfato nos anticipa los sabores que luego se perciben y amplían en boca. Es intenso y muy atractivo, con una madera sutil que no tapa las características organolépticas típicas del varietal. Recuerda a pimientos verdes, pimienta negra y sabores minerales. Un vino de gran persistencia que invita a seguir bebiendo. Maduro, elegante, untuoso, profundo. El Terroir del Valle de Uco encuentra un gran exponente en este gran vino de perfecto equilibrio entre fruta y complejidad. Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, o comidas con salsas fuertes  
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