- Bodega: Loscano
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2017
- Guarda: 8 meses en barrica de roble francés y americano y 6 meses en botella
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Loscano
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: 12 meses en barrica de roble francés y americano y 12 meses en botella
- Alcohol: 14,5 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Piattelli
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 93% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon
- Añada: 2017
- Guarda: 8 meses en barricas de roble francés
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Piattelli
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2017
- Guarda: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Piattelli
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 9 meses en barricas de roble francés y americano y seis meses en botella.
- Alcohol: 14 %
- Calificación: 93 pts James Suckling
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Piattelli
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2017
- Guarda: 13 meses en barricas de roble francés y americano
- Alcohol: 14,2 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Piattelli
- Tipo: Rosado
- Variedad: Malbec
- Corte: 91% Malbec, 9% Torrontés
- Añada: 2018
- Guarda: 2 meses en barricas
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Carmelo Patti
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: 40% del vino pasó 9 meses en barricas de roble francés
- Alcohol: 13,3 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Salentein
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: 12 meses en barrica de roble francés
- Alcohol: 14,5 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Vistalba
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: Crianza en barricas de roble de 225 litros, pipones de 500 litros y fudres de 3500 litros durante 12 meses. Guardado en estiba por 6 meses en botella.
- Alcohol: 14,3 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Huentala Wines
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: 12 meses en barricas de roble y 6 meses en botella
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Huentala Wines
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Altura: 1.400 mts. sobre el nivel del mar.
- Añada: 2018
- Guarda: 6 meses en barricas de roble francés, y luego 3 meses en botella antes de su comercialización.
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Altos Las Hormigas
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Orgánico
- Añada: 2018
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Huentala Wines
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: 17 meses en barricas nuevas de roble francés y 8 meses en botella
- Alcohol: 15%
De color rojo rubí intenso con profundos destellos violáceos. En nariz, atesora vívidos aromas a frutos rojos maduros, ensamblados con delicadas notas de vainilla, tabaco y café, debido a su guarda en barricas nuevas de roble francés. En boca muestra gran cuerpo, taninos sedosos, envolventes, y una persistencia elegante y aterciopelada. -
Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Huentala Wines
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: 14 meses en barricas de roble, 30% de primer uso francés y 6 meses en botella
- Alcohol: 15%
De color rojo profundo que denota gran concentración y matiz con destellos violáceos. En nariz se caracteriza por sus aromas florales, donde predominan sensaciones de violetas y notas herbales, típicas de los Malbec de Gualtallary. En boca su textura es fina, con taninos sumamente equilibrados. Es fresco y con sensaciones dulces aportadas por taninos de gran calidad. Las notas de nariz y boca están armoniosamente complementadas por su paso por madera. Este Malbec es un corte de barricas cuidadosamente seleccionadas. -
Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Humberto Canale
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: del 15 al 20 % del volumen estuvo 7 meses en barricas de roble francés y americano
- Alcohol: 13,7 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Humberto Canale
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 12 meses en barricas de roble francés y americano
- Alcohol: 14,0 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Humberto Canale
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
- Alcohol: 14,1 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Cuarto Surco
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2017
- Guarda: 8 meses en barricas de roble Francés y Americano
- Alcohol: 14,0 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Patagonia Atlántica
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: 8 meses en barricas de roble
- Alcohol: 13,9 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Casir dos Santos
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 8 meses en barricas de roble francés de 1° y 2° uso, luego 6 meses en botella dentro de la bodega.
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: La Giolina
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 12 meses en barricas de 1° y 2° uso
- Alcohol: 13,9 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: La Giolina
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2017
- Guarda: entre 14 y 16 meses en barricas de roble francés de primer uso y 18 meses en botella
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: La Giolina
- Tipo: Rosado
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2021
- Alcohol: 13,2 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Vistalba
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2021
- Alcohol: 14 %
Qué valiosos los pequeños detalles que crean nuestro mundo chiquito.
Un aroma, un color, el sabor de lo cotidiano.
Despertar cada día y elegir lo que nos hace bien.
Disfrutar de nuestro mundo tan chiquito como eterno.
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Pyros
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Guarda: 18 meses en barricas de roble y 1 año embotellado
- Añada: 2019
- Alcohol: 14 %
NOTA DE CATA: Color rojo violáceo y profundo. En Nariz es fresco pero a la vez muy complejo, con sensaciones de frutas negras y aromas de hierbas típicas de la zona, la madera acompaña en forma elegante aportando complejidad. En Boca es un vino con una textura fina y agradable, con sabores profundos y complejos.
COMENTARIOS DEL VIÑEDO: Los viñedos están ubicados en el Valle de Pedernal a 1.400 m s.n.m., en un terruño diferente, virgen y salvaje. Las temperaturas medias diarias durante la madurez van de 15 a 20°C, una amplitud térmica de 20 °C, lluvias de 150 mm anuales, además de nevadas invernales. El agua de riego proviene de deshielo y lluvias y es distribuida en los cultivos con sistemas de riego por goteo. Los suelos son pobres, con buen drenaje, predominantemente ripiosos con materiales finos como arenas, limo y arcillas en diferentes proporciones lo que genera variaciones en las características físicas y en la retención de agua y consecuentemente en las vides, uvas y vinos.
VINIFICACIÓN: La uva despalillada se envió a tanques para el desarrollo de una maceración fría prefermentativa, de 72 hs. a 10°C. Una vez cumplida la maceración prefermemtativa, permitimos que la fermentación alcohólica comience en forma espontánea con levaduras indígenas, luego se inoculan levaduras seleccionadas, durante la fermentación, al principio de ésta, se hacen picos de temperatura a unos 31°C luego la temperatura de fermentación se maneja entre 23 y 25°C. El sombrero se trabajó en forma manual y un remontaje diario. Además se hicieron dos delestages. Finalmente se hace maceración post fermentativa, llegando a extenderse el total de maceración a 29 días aproximadamente. Luego se descuba y se manda a barricas de roble por 18 meses. Se usa un 15% de roble nuevo, el resto es de segundo y tercer uso.
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Mauricio Lorca
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Guarda: 30% del vino tuvo paso por madera
- Añada: 2019
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Mauricio Lorca
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2020
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Mauricio Lorca
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 12 meses en barricas de roble francés (90%) y roble americano (10%)
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Mauricio Lorca
- Tipo: Tinto Ogánico
- Variedad: Malbec Orgánico
- Corte: 100% Malbec Orgánico
- Añada: 2020
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Humberto Canale
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 4 meses en barricas de roble y 8 meses en botella
- Alcohol: 13,7 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Don Manuel Villafañe
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2020
- Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
- Alcohol: 14,4 %
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Out of stock
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Etchart
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 90% Malbec y 10% Bonarda
- Añada: 2020
- Guarda: 10 meses en barricas de roble Francés
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Pyros
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Guarda: 12 meses en barricas de roble
- Añada: 2017
- Alcohol: 14 %
NOTA DE CATA: Posee una gran intensidad aromática, ofreciendo frutas rojas, hierbas silvestres y sutiles notas florales. Es un vino vibrante, con taninos finos y sedosos, refrescante acidez y mineralidad. Un Malbec refinado, con varias capas de sabores, es complejo y expresivo con un final largo y persistente.
COMENTARIOS DEL VIÑEDO: Pyros Vineyard Limestone Hill se elabora con las mejores uvas de la parcela Limestone Hill (Sierra Calcárea) cuyo suelo está compuesto únicamente por rocas calcáreas de origen prehistórico (480 millones de años) y material fino (arena, limo y arcilla) de tipo coluvial. Esta parcela del Viñedo Pyros es única en su tipo dentro de la IG Valle de Pedernal ya que está plantada sobre la Sierra de Pedernal y de ahí sus características. La altura es de 1.400 m s.n.m. Son suelos pobres en materia orgánica, ricos en minerales y se destacan por su óptima retención y distribución del agua, poseen además muy buen drenaje y textura y no poseen compactación. Esta parcela se plantó en 2008 con vides Malbec de selección masal.
VINIFICACIÓN: Las uvas fueron cosechadas a mano en pequeñas cajas de 18 kg. Las uvas despalilladas se enviaron a una combinación de barricas de roble y pequeño tanque de acero inoxidable para realizar una maceración pre-fermentativa en frío a 10ºC durante 72 horas. Una vez que se completó la maceración pre-fermentativa, la fermentación alcohólica comenzó espontáneamente con levaduras indígenas. Luego, se inocularon levaduras seleccionadas y la temperatura de fermentación se mantuvo entre 18 y 24 ° C. El sombrero se trabajó en forma manual. Finalmente, se realizó una maceración post-fermentativa, con lo que se alcanzó un período de maceración total de hasta 30 días aproximadamente, donde se produjo la fermentación maloláctica. Después de eso, el vino fue criado en barricas de roble (50% francés y 50% americano) durante unos 12 meses. El tratamiento del roble se decide según las características de la vendimia
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Pyros
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Guarda: 12 meses en barricas de roble
- Añada: 2018
- Alcohol: 14 %
NOTA DE CATA: Rojo muy intenso con destellos violáceos. Se caracteriza por su perfil frutal, pero también se distinguen notas herbales y balsámicas. Es un vino fresco, de textura suave y sumamente persistente.
COMENTARIOS DEL VIÑEDO: Los viñedos pertenecen a la parcela N°8 de la finca ubicada en la zona más alta del Valle de Pedernal a 1.400 m s.n.m., en un terruño diferente, virgen y salvaje. El agua de riego proviene de deshielo y lluvias y es distribuida en los cultivos con sistemas de riego por goteo. Los suelos son aluviales constituidos por gravas de distintos tamaños (de forma angulosa) y composiciones (con preponderancia de piedras calcáreas y de sílex “Pedernal”, entre otras) complementados con materiales finos como arenas, limos y arcillas depositados en capas. Son suelos pobres, con bajos porcentajes de materia orgánica pero con óptima retención y distribución del agua, poseen además muy buen drenaje y evidencian poca compactación.
VINIFICACIÓN: La uva despalillada se envió a tanques para el desarrollo de una maceración fría prefermentativa, de 72 hs. a 10°C. La fermentación comienza luego de la inoculación de levaduras seleccionadas. Durante la fermentación alcohólica se hacen picos de temperatura a unos 29°C y 2 delestages, luego la temperatura de fermentación se maneja entre 23 y 24°C y unos 2 remontajes diarios. Finalmente se hace maceración post fermentativa, llegando a extenderse el total de maceración a 28 días aproximadamente. Luego se descuba y se manda a barricas de roble por 12 meses. La cosecha se hizo la primera semana de abril, en forma manual y en cajas. Durante el período de inicio de madurez a cosecha, Enero a Abril, las temperaturas máximas medias fueron aproximadamente de 27 °C a 19 °C algo menores a las medias normales, mientras que las mínimas media de 14 °C a 7 °C algo mayores que sus medias normales, con amplitudes térmicas del orden de los 13°C inferiores a las habituales. Las lluvias estuvieron entre 250 y 300 mm anuales algo más de lo normal.