London dry gin

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    1 botella Jaipur London Dry Gin 750ml 1 botella Campari 750ml 1 botella Cinzano Vermouth Rosso 1000ml El Negroni es un cóctel de origen italiano preparado a base de Gin, Campari y Vermú rojo. Es uno de los combinados más famosos del mundo que fue inventado en 1919 por Fosco Scarselli, un barman florentino que atendía en el viejo café Cassoni. Para preprarlo, en un vaso corto colocar dos o tres cubitos de hielo, grandes (no usar hielo picado por que el trago quedaría demasiado aguado). A continuación, agregue 30ml de Jaipur London Dry Gin, 30ml de Campari y 30ml de Cinzano Rosso. Revuelva suavemente y decore con una rodaja de naranja o con la piel de la naranja.    
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    FICHA TÉCNICA
    • Tipo: London Dry Gin
    • Packaging: Botella de 375 ml
    • Alcohol: 43,5%
    ORIGEN Maipú, Mendoza, Argentina DETALLE

    Sistema de Destilación: Alambique artesanal de cobre de 150 litros.

    Proceso: Se maceran por 10 días los botánicos Mendocinos en alcohol neutro de cereal para que solo los mejores componentes sean extraídos. Luego comienza la destilación tradicional para obtener el alcohol de máxima calidad y pureza, cuidando minuciosamente los aromas, luego del proceso de destilación donde resulta una bebida de 98 % de alcohol, es mezclado al 50% con agua proveniente del deshielo de los Andes Mendocinos.

    Por último este Gin con alma Andina es estacionado en barricas de roble francés que contuvieron vinos Malbec para terminar de dar forma a este destilado de sabor y color únicos en el mundo.

    Estacionado 4 semanas otorgando mayor aroma y sabor a madera además de un color levemente más oscuro por la mayor extracción de los taninos del vino.

    Botánicos Principales: Enebro, granos de pimienta rosada de Aguaribay, Hojas de Aguaribay, manzanas, uvas pasas, aceitunas verdes, y semillas de coriandro.

    Notas de Cata: Transparente y limpio, brillante con su característica tonalidad Rosa. Es un gin intenso donde la presencia del enebro patagónico persiste la madera de Roble francés se integra delicadamente y las notas pimentosas de aguaribay resaltan definiendo su estilo. Suaves aromas especiados y frutales lo terminan de definir como un producto único y muy personal. En el paladar se presenta de buen cuerpo, sedoso y equilibrado con el tenor de alcohol

     
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    FICHA TÉCNICA
    • Tipo: London Dry Gin
    • Packaging: Botella de 375 ml
    • Alcohol: 43,5%
    ORIGEN Maipú, Mendoza, Argentina DETALLE

    Sistema de Destilación: Alambique artesanal de cobre de 150 litros.

    Proceso: Se maceran por 10 días los botánicos Mendocinos en alcohol neutro de cereal para que solo los mejores componentes sean extraídos. Luego comienza la destilación tradicional para obtener el alcohol de máxima calidad y pureza, cuidando minuciosamente los aromas, luego del proceso de destilación donde resulta una bebida de 98 % de alcohol, es mezclado al 50% con agua proveniente del deshielo de los Andes Mendocinos.

    Por último este Gin con alma Andina es estacionado en barricas de roble francés que contuvieron vinos Malbec para terminar de dar forma a este destilado de sabor y color únicos en el mundo.

    Estacionado 2 semanas en roble que aporta aroma y sabor a madera además de un color único.

    Botánicos Principales: Enebro, granos de pimienta rosada de Aguaribay, Hojas de Aguaribay, manzanas, uvas pasas, aceitunas verdes, y semillas de coriandro.

    Notas de Cata: Transparente y limpio, brillante con su característica tonalidad Rosa. Es un gin intenso donde la presencia del enebro patagónico persiste la madera de Roble francés se integra delicadamente y las notas pimentosas de aguaribay resaltan definiendo su estilo. Suaves aromas especiados y frutales lo terminan de definir como un producto único y muy personal. En el paladar se presenta de buen cuerpo, sedoso y equilibrado con el tenor de alcohol