- Bodega: Etchart
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 90% Malbec y 10% Bonarda
- Añada: 2020
- Guarda: 10 meses en barricas de roble Francés
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Casir dos Santos
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 8 meses en barricas de roble francés de 1° y 2° uso, luego 6 meses en botella dentro de la bodega.
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Sottano
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: Consultar
- Guarda: 12 meses en barricas de roble
- Alcohol: 14,3 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Piattelli
- Tipo: Rosado
- Variedad: Malbec
- Corte: 91% Malbec, 9% Torrontés
- Añada: 2018
- Guarda: 2 meses en barricas
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: La Giolina
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 12 meses en barricas de 1° y 2° uso
- Alcohol: 13,9 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Altos Las Hormigas
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: 18 meses en piletas de cemento (75% del vino) y en foudres (toneles) de 3500 litros de roble sin tostar (25% del vino). Crianza en botella por 6 meses.
- Alcohol: 13,7 %
Un fresco Malbec del Valle de Uco con origen en las alturas de la cordillera de Los Andes. En nariz, llamativos aromas a violetas se funden con un aromático perfume a hierbas. Este es un vino intenso y jugoso, con notas de ciruelas frescas y arándanos. Tiene gran presencia en el paladar, con taninos de grano fino y un final largo y equilibrado. Es ideal para maridar con platos de gastronomía mediterránea y carnes rojas.
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Finca Flichman
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 12 meses en barricas de roble francés de 500lt/600lt deprimer, segundo y tercer uso seguido de 8 meses en botella.
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Don Manuel Villafañe
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2020
- Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
- Alcohol: 14,4 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Pyros
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Guarda: 12 meses en barricas de roble
- Añada: 2018
- Alcohol: 14 %
NOTA DE CATA: Rojo muy intenso con destellos violáceos. Se caracteriza por su perfil frutal, pero también se distinguen notas herbales y balsámicas. Es un vino fresco, de textura suave y sumamente persistente.
COMENTARIOS DEL VIÑEDO: Los viñedos pertenecen a la parcela N°8 de la finca ubicada en la zona más alta del Valle de Pedernal a 1.400 m s.n.m., en un terruño diferente, virgen y salvaje. El agua de riego proviene de deshielo y lluvias y es distribuida en los cultivos con sistemas de riego por goteo. Los suelos son aluviales constituidos por gravas de distintos tamaños (de forma angulosa) y composiciones (con preponderancia de piedras calcáreas y de sílex “Pedernal”, entre otras) complementados con materiales finos como arenas, limos y arcillas depositados en capas. Son suelos pobres, con bajos porcentajes de materia orgánica pero con óptima retención y distribución del agua, poseen además muy buen drenaje y evidencian poca compactación.
VINIFICACIÓN: La uva despalillada se envió a tanques para el desarrollo de una maceración fría prefermentativa, de 72 hs. a 10°C. La fermentación comienza luego de la inoculación de levaduras seleccionadas. Durante la fermentación alcohólica se hacen picos de temperatura a unos 29°C y 2 delestages, luego la temperatura de fermentación se maneja entre 23 y 24°C y unos 2 remontajes diarios. Finalmente se hace maceración post fermentativa, llegando a extenderse el total de maceración a 28 días aproximadamente. Luego se descuba y se manda a barricas de roble por 12 meses. La cosecha se hizo la primera semana de abril, en forma manual y en cajas. Durante el período de inicio de madurez a cosecha, Enero a Abril, las temperaturas máximas medias fueron aproximadamente de 27 °C a 19 °C algo menores a las medias normales, mientras que las mínimas media de 14 °C a 7 °C algo mayores que sus medias normales, con amplitudes térmicas del orden de los 13°C inferiores a las habituales. Las lluvias estuvieron entre 250 y 300 mm anuales algo más de lo normal.
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Piattelli
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 93% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon
- Añada: 2017
- Guarda: 8 meses en barricas de roble francés
- Alcohol: 14 %
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Piattelli
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2019
- Guarda: 9 meses en barricas de roble francés y americano y seis meses en botella.
- Alcohol: 14 %
- Calificación: 93 pts James Suckling
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Out of stockFICHA TÉCNICA
- Bodega: Patagonia Atlántica
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Añada: 2018
- Guarda: 8 meses en barricas de roble
- Alcohol: 13,9 %