Malbec

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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Ñuke Mapu
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2019
    • Guarda: 6 meses en barricas de roble
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Casir dos Santos
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2019
    • Guarda: 8 meses en barricas de roble francés de 1° y 2° uso, luego 6 meses en botella dentro de la bodega.
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Color Rubí intenso. Aromas de moras y ciruelas envueltos en un manto de bosque, ahumados y especiados. Vino complejo y estructurado con taninos firmes y elegantes. Acidez bien equilibrada. El Terroir del Valle de Uco encuentra un gran exponente en este gran vino de perfecto equilibrio entre fruta y complejidad. Su potencia y calibre definen la típica expresión señorial de Malbec. Región, clima, viticultura y enología actuando en sinergia. Ideal para acompañar comidas especiadas, chivitos, carnes rojas, fiambres y quesos de cabra.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Huentala Wines
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2018
    • Guarda: 14 meses en barricas de roble, 30% de primer uso francés y 6 meses en botella
    • Alcohol: 15%
    ORIGEN Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN
    De color rojo profundo que denota gran concentración y matiz con destellos violáceos. En nariz se caracteriza por sus aromas florales, donde predominan sensaciones de violetas y notas herbales, típicas de los Malbec de Gualtallary. En boca su textura es fina, con taninos sumamente equilibrados. Es fresco y con sensaciones dulces aportadas por taninos de gran calidad. Las notas de nariz y boca están armoniosamente complementadas por su paso por madera. Este Malbec es un corte de barricas cuidadosamente seleccionadas.
     
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vasija Secreta
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2022
    • Alcohol: 13,4%
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Fermentado en piletas de mampostería revestidas de pintura epoxi, las temperaturas de fermentación varían entre los 25 a 28°C, se hace fermentación maloláctica natural y no se conserva en barrica, manteniendo la frescura que lo caracteriza. De color rojo rubí intenso, brillante y vivaz. En nariz encontramos aromas a frutos rojos como la ciruela, guinda, cerezas, y algunos aromas especiados como el pimentón. En boca es redondo, amable, taninos maduros con una buena persistencia final.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Altos Las Hormigas
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2020
    • Guarda: Madurado en cubas de concreto por 9 meses. No pasa por roble.
    • Alcohol: 13,2 %
    ORIGEN Lujan de cuyo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN

    La cosecha 2020 marca el 25 aniversario de la bodega - fundada en 1995 - y representa un hito en un camino de aprendizaje en el que nos reconocemos especialistas en Malbec. En este vino volcamos esta experiencia y la alegría de nuestra celebración. Un vino de color rojo rubí intenso, con tintes violáceos; con una nariz intensa que muestra una franca expresión del Malbec: notas muy presentes de frutilla, arándano y clavo de olor. Es muy agradable en boca, con acidez equilibrada y taninos amables. Tiene buen cuerpo, es fácil de beber, con un final muy frutado que deja en el paladar sutiles notas minerales de tiza. Resulta ideal para acompañar las clásicas carnes rojas, pastas con salsas generosas o verduras al wok.

     
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Argento
    • Tipo: Tinto Orgánico
    • Variedad: Malbec Orgánico
    • Corte: 100% Malbec
    • Guarda: 3 meses en barricas de roble francés.
    • Añada: 2020
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Agrelo y Altamira, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN

    De color violeta profundo, con aromas a fruta madura, ciruelas y cerezas negras con un toque de especias. Los sabores de frutas rojas se integran buen con algunas notas de madera debido a su gentil paso por roble, complementándose con taninos suaves.

     
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Argento
    • Tipo: Tinto Orgánico
    • Variedad: Malbec Orgánico
    • Corte: 100% Malbec
    • Guarda: 14 meses en toneles de roble francés y en huevos de concreto
    • Añada: 2020
    • Alcohol: 15 %
    ORIGEN Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN

    Rojo intenso con tonos violáceos. Gran riqueza aromática, elegante, intenso en nariz. Frutos rojos, ciruelas, especias y violetas. Final vibrante con taninos aterciopelados.

    La cosecha 2020 obtuvo medalla de Platinum y 97 puntos de calificación por parte de la revista británica Decanter.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Etchart
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 90% Malbec y 10% Bonarda
    • Añada: 2020
    • Guarda: 10 meses en barricas de roble Francés
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN De color profundo rojo rubí con tonos violáceos. En nariz se percibe un aroma a frutas negras (ciruelas o cerezas) acompañado de reminiscencia floral como perfume a violetas; se percibe también el matiz del roble en notas ahumadas o acarameladas, gracias a sus 10 meses de paso por barricas de roble francés. En boca se percibe impactante volumen, con la suavidad y redondez del Malbec y la característica frescura que aporta la Bonarda. De persistente y equilibrado final.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Giolina
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2017
    • Guarda: entre 14 y 16 meses en barricas de roble francés de primer uso y 18 meses en botella
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Vino muy complejo que representa lo mejor de las fincas de La Consulta. La selección de parcelas en la finca, así como de racimos en la cinta de selección, se realiza poniendo especial cuidado e los detalles a lo largo de todo el proceso. A la vista de intenso y profundo color violeta. Su aroma a violetas y frutas negras se encuentra perfectamente balanceado con los aromas a chocolate y tabaco provenientes de la madera. En boca se percibe un vino de gran estructura, suave y especiado de final largo y persistente, muy redondo.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Argento
    • Tipo: Tinto Orgánico
    • Variedad: Malbec Orgánico
    • Corte: 100% Malbec
    • Guarda: 50% crianza en roble francés, tostado medio, durante 2 meses
    • Añada: 2021
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Finca Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN

    De color morado profundo, con aromas a ciruelas, cerezas y notas de violeta. En boca se perciben sabores de ciruelas y frutos rojos. Su final en boca se presenta con taninos suaves y balanceados.

     
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Mauricio Lorca
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Guarda: 30% del vino tuvo paso por madera
    • Añada: 2019
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Intenso color rojo purpura. Especiado con reminiscencias de cerezas y un sutil toque de roble. Joven y frutado con una acidez bien balanceada. Ideal para acompañar carnes blancas condimentadas, carnes rojas y comidas con salsas cremosas y lácteas. Excelente compañero de chocolate. Las uvas provienen de espalderos de alta densidad a 1.050 msnm. Con 6.850 plantas por hectárea y un rendimiento de 2 botellas por planta.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Humberto Canale
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Malbec
    • Corte: 100% Malbec
    • Añada: 2018
    • Guarda: del 15 al 20 % del volumen estuvo 7 meses en barricas de roble francés y americano
    • Alcohol: 13,7 %
    ORIGEN General Roca, Alto Valle de Río Negro, Patagonia, Argentina DESCRIPCIÓN Una expresión pura del “Terroir” patagónico y del Malbec argentino. Un estilo refinado y complejo tanto en la nariz como en la boca. Su justo paso por roble le otorga una dimensión extra que lo convierte en un vino irresistible. Un vino de gran cuerpo y estructura, color rojo rubí intenso, con sorprendentes aromas a frutas rojas, eucaliptus, especias y pimientos negros. Luego de un año en botella se vuelve untuoso, intenso, concentrado. Maridaje: Ideal para los clásicos asados, las pastas con salsas suculentas y todos los platos de sabor pronunciado.