Cabernet Franc

//Cabernet Franc
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Rutini
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2018
    • Guarda: 12 meses el 10% del corte en roble francés
    • Alcohol: 13,9 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Rojo rubí profundo. El dúo de cepas de origen francés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado: la Cabernet Sauvignon entrega su carácter corpóreo y pleno, y la Malbec matiza el corte con taninos suaves y dulces, realzando una combinación única de aromas y sabores frutados. SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO: Carnes rojas asadas, tabla de quesos semiduros: Pategras, Fontina, Gruyere, Emmental, pastel de carne, pastas rellenas: sorrentinos, agnolottis, lasagna y comidas criollas: empanadas y todo tipo de cazuelas.  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Carmelo Patti
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2018
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
    • Alcohol: 13,9 %
    ORIGEN Mayor Dummond, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Puesto en botella en febrero 2019. Partida limitada de 14.928 botellas, elaborado artesanalmente por Carmelo Patti De color rojo rubí profundo, intenso y fino. Abierto, de aromas a frutas rojas sobre un fondo tostado y de especias. De paladar y taninos equilibrados junto con una perfecta combinación entre fruta y madera. De final largo en boca y persistente. Uno de los mejores vinos de la variedad.  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Piattelli
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2017
    • Altitud: 1.700 metros
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
    • Alcohol: 14,8 %
    ORIGEN Valle de Cafayate, Salta, Argentina DESCRIPCIÓN Esta edición limitada de Cabernet Franc es una selección de barriles del Viñedo El Chaski, ubicado en el Valle de Cafayate, a 1.700 metros sobre el nivel del mar. Fermentado en huevos de hormigón y posteriormente envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses. Como resultado, encontramos un vino con aromas de frutos rojos, color intenso y con taninos persistentes pero bien equilibrados. “Plantada en 2010, esta joven cepa Cabernet Franc es uno de los pocos ejemplos de la variedad en Cafayate. Es un estilo bastante lujoso, pero tiene aromas de hierbas clásicos, taninos sedosos y un toque verde refrescante respaldado por la acidez “. Tim Atkin 2017  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Salentein
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2019
    • Guarda: 12 meses en barrica de roble
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Los Arboles, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo rubí. En su aroma se destacan notas a pimiento rojo asado, especias como pimienta negra y sutiles notas mentoladas. En boca su entrada es suave con taninos sedosos, se perciben frutas negras que se combinan con notas de tabaco, aportadas por su añejamiento en barricas de roble por 12 meses. Final largo y persistente.  
  • Out of stock
    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Salentein
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2018
    • Guarda: 14 meses en barrica de roble francés
    • Puntaje: 93 pts. Tim Atkin (2018)
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo con tonalidades bordó de buena intensidad y limpidez, ofrece aromas de mucha expresión y tipicidad varietal, con notas de crema de cassis y arándanos, sumado a especias como clavo de olor. En boca se sienten taninos maduros, dulces y redondos, amplio y untuoso en la mitad del paladar, tiene un final muy persistente.  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vistalba
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2018
    • Guarda: 6 meses en barrica de roble (20% del vino) y 9 meses en tanques de acero inoxidable (80% del vino)
    • Alcohol: 14,7 %
    ORIGEN Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De intenso color rojo rubí brillante. En nariz se perciben aromas muy típicos que recuerdan a pimentón dulce y pimiento rojo, amalgamados con notas de frutas rojas y acomplejados con al aporte de roble francés en un porcentaje del corte final. En boca es fresco, de sensación dulce por sus taninos de equilibrada madurez, pero de buena estructura con un largo final.  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Celia
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 50% Malbec, 50% Cabernet Franc
    • Añada: 2017
    • Guarda: 8 meses en barricas de roble francés y americano (60% del vino)
    • Alcohol: 13,5 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo intenso y profundo. En nariz se perciben notas aromáticas especiadas (pimienta negra) y frutados (black cherry). En boca se manifiestan los taninos firmes y sedosos, que le otorgan estructura a este gran vino.  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Celia
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2017
    • Guarda: 9 meses en barricas de roble francés y americano (80% del vino)
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo, profundo intenso, de reflejos rubí. Con aroma complejo, donde se destaca la parte frutal, en especial la fruta fresca negra: guidas negras y, moras; el especiado y el aporte del grafito (mineral). Todo esto en conjunción con la vainilla, la moka, entregados por la crianza en barricas. En boca de textura muy suave, taninos dulces y final de boca elegante.