Pascual Toso Estate Cabernet Sauvignon

///Pascual Toso Estate Cabernet Sauvignon

Pascual Toso Estate Cabernet Sauvignon

$920.00

Agotado

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Pascual Toso
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Cabernet Sauvignon
  • Corte: 100% Cabernet Sauvignon
  • Añada: Consultar
  • Guarda: 40% del vino es madurado 12 meses en barricas de roble americano
  • Alcohol: 14,1 %

ORIGEN
Maipú, Mendoza, Argentina

DESCRIPCIÓN

Este vino es elaborado con uvas cultivadas en nuestra propia finca ubicada en Las Barrancas, Maipú. Esta zona es considerada una de las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza, reconocida por su clima y suelo. Se realiza una maceración en frío antes de la fermentación durante 48 horas. El proceso de vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y se macera durante 15 a 20 días.
El 40% del vino es madurado en Barricas de Roble Americano durante 12 meses, para lograr su estructura.
Previo al embotellado, el vino se filtra. Este proceso permite que el vino logre una apariencia brillante.

Limpio y fructífero en nariz. Su aroma recuerda a ciruelas y membrillo, con un ligero toque de elegante roble. En boca tiene un bouquet suave, mora y regaliz frutal. Grueso y fornido. Final rico y largo con acentos ahumados de vainilla y roble persistente. Disfrútalo con pastas, carnes rojas y carnes blancas en salsas ligeras de crema.

 

Agotado

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