FICHA TÉCNICA
- Bodega: Vistalba
- Tipo: Espumante
- Variedad: Brut Nature
- Método: Champenoise
- Corte: 60% Pinot Noir – 40% Chardonnay
- Añada: 2017
- Guarda: Pasado el primer invierno, es puesto en botellas para iniciar la segunda fermentación,
y luego permanece en contacto con sus lías por 36 meses antes de ser degollado, luego permanece
en estiba durante 3 meses más. - Alcohol: 11,4 %
ORIGEN
Valle de Uco, Mendoza, Argentina
DESCRIPCIÓN
A la vista presenta un color cobrizo tenue, perlage fino y elegante, persistente formación de corona. En nariz es de gran complejidad aromática debido a su larga crianza sobre lías. Aparecen las clásicas notas de miga de pan y frutos secos como almendra pistacho. En boca con acidez que genera una sensación de profundidad. Sensación de cremosidad debido a la crianza.
