FICHA TÉCNICA
- Bodega: MUMM
- Tipo: Espumante
- Variedad: Extra Brut
- Método: Champenoise
- Corte: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir
- Añada: 2017
- Guarda: 18 meses en contacto con borra
- Alcohol: 13 %
ORIGEN
Valle de Uco, Mendoza, Argentina
DESCRIPCIÓN
De color amarillo dorado suave, con ligeros destellos de cobre. En cuanto a lo olfativo regala notas típicas como en ananá, maracuyá, miel, frutillas y especias dulces que se complementan con su exquisito bouquet de avellanas de almendras tostadas, que son fruto de su prolongado contacto sobre lías. En la boca demuestra untuosidad y equilibrio.