Cabernet Franc

//Cabernet Franc
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Carmelo Patti
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2018
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
    • Alcohol: 13,9 %
    ORIGEN Mayor Dummond, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Puesto en botella en febrero 2019. Partida limitada de 14.928 botellas, elaborado artesanalmente por Carmelo Patti De color rojo rubí profundo, intenso y fino. Abierto, de aromas a frutas rojas sobre un fondo tostado y de especias. De paladar y taninos equilibrados junto con una perfecta combinación entre fruta y madera. De final largo en boca y persistente. Uno de los mejores vinos de la variedad.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Altos Las Hormigas
    • Tipo: Tinto Orgánico
    • Variedad: Cabernet Franc Orgánico
    • Añada: 2019
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina   DESCRIPCIÓN Este especial Cabernet Franc orgánico, proveniente de un viñedo con suelos pedregosos al pie de la cordillera de Los Andes, se destaca por una fineza distintiva, poco usual en otros ejemplares de la variedad hechos en Mendoza. Posee un color rojo rubí, brillante y vivaz. Es muy intenso en nariz, mostrando notas de pimienta negra y rosa. También tiene notas a frutas negras, cassis y arándano. En la boca es un vino jugoso, concentrado y muy bebible. Sus taninos integrados y acidez elegante son el eje central de un vino que se acaba en 45 minutos. Es ideal para acompañar carnes rojas, de caza y platos especiados.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Argento
    • Tipo: Tinto Orgánico
    • Variedad: Cabernet Franc Orgánico
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Guarda: 30% del corte en contacto con barriles de 500 lts. y toneles de 3500 lts de roble francés tostado medio
    • Añada: 2020
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Agrelo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN

    Color rubí delicado, aromas a cerezas, frambuesas, grosellas y frutas. Algunas especias, hierbas y cassis. Rico y de gran cuerpo, aromas muy expresivos y taninos dulces. Final largo.

     
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Argento
    • Tipo: Tinto Orgánico
    • Variedad: Cabernet Franc Orgánico
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Guarda: 14 meses en toneles de roble francés y en huevos de concreto
    • Añada: 2020
    • Alcohol: 15 %
    ORIGEN Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN

    Color rojo intenso. Ataque voluptuoso y fresco, aromas excepcionales. Un paladar muy aromático, con frambuesas y hierbas, taninos potentes, paladar medio con buen peso. Final largo y vibrante.

     
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    • Bodega: Don Manuel Villafañe
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc de Maceración Carbónica
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2020
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Maipú, Mendoza    
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    • Bodega: Don Manuel Villafañe
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2020
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Finca El Paraíso, Maipú, Mendoza DESCRIPCIÓN De complejo aroma donde se destacan especialmente las frutas negras tales como guindas, moras y especias. De cuerpo intenso y final prolongado. La presencia de alcohol, acidez, taninos redondos logran un vino equilibrado y armónico  
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    • Bodega: Mauricio Lorca
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2019
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés (75%) y roble americano (25%)
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Perfecta tipicidad varietal. Gran equilibrio entre fruta y madera. Profundo color rojo granate. Aromas especiados. Pimienta, regaliz y cassis. Poderosa estructura y amplitud en boca. Gran complejidad. suavidad y final elegante. Ideal para acompañar quesos duros y carnes rojas. Las uvas provienen de espalderos de alta densidad a 1.050 msnm. Con 6.850 plantas por hectárea. Producción muy limitada con un rendimiento de 1 botella por planta.  
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    • Bodega: Mauricio Lorca
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Guarda: 30% del vino tuvo paso por madera
    • Añada: 2019
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo intenso. En nariz se mezclan notas especiadas, pimienta negra en grano y un sutil toque de madera. Buena estructura y excelente acidez. Ideal para acompañar con carnes rojas, asadas o ahumadas. Guisos y preparaciones con hierbas. Excelente compañero de quesos maduros. Las uvas provienen de espalderos de alta densidad a 1.050 msnm. Con 6.850 plantas por hectárea y un rendimiento de 2 botellas por planta.  
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    • Bodega: Valle Las Nencias
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2019
    • Guarda: 12 meses en barricas de 1° y 2° uso
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Finca Las Nencias, La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Sorprende por su frescura natural básicamente dada por notas silvestres. Sin tener menos potencia tánica ni estructura, fluye con una seductora y delicada austeridad. De color rojo rubí intenso. En nariz se perciben aromas a frutos rojos maduros con notas de pimiento y eucaliptus. En boca es fresco, con una excelente estructura, destacándose las notas de café.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Accuro Wines
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 90% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
    • Añada: 2019
    • Guarda: 9 meses en barricas de roble
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN A la vista es de color rojo granate de buena intensidad. En nariz se destacan los aromas a frutos negros y especias maduras, seguido de notas que recuerdan a tabaco y vainilla muy sutiles aportados por la crianza en roble. En boca es de taninos dulces que aportan gran volumen y sedosidad, de final persistente que siempre invita a experimentarlo nuevamente.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Cuarto Surco
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2019
    • Guarda: 5 meses en barricas de roble Francés
    • Alcohol: 14,0 %
    ORIGEN Tupungato, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Vino tinto de color violáceo brillante con reflejos rubí. Aromáticamente es expresivo y moderno con buen caudal frutal que recuerda a ciruelas, moras y arándanos sobre tonos de especias y dejo de pimientos. La crianza aporto un fondo ahumado agradable. En boca es fluido y envolvente con textura grácil y taninos redondos de final jugoso y regusto frutal.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Huentala Wines
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Altura: 1.400 mts. sobre el nivel del mar.
    • Añada: 2020
    • Guarda: 9 meses en contacto con el roble
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Color rubí rojo intenso y vibrante. Excelente expresión y buena tipicidad varietal. Fina nariz especiada de pimienta negra y clavo. Notas de fruta y licor de cassis. La sensación en boca es grande y equilibrada. Sobre estructura con acidez brillante y final largo.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Huentala Wines
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2019
    • Altitud: 1.400 metros
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble y 6 meses en botella
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo rubí intenso, con ribetes oscuros y profundos. En nariz, brinda un elegante carácter especiado, con sutiles notas a pimiento verde, frutos negros, eucalipto, hierbas frescas y flores, combinadas con aromas de tabaco, regaliz y vainilla, aportados por la crianza en barricas de roble. En boca es delicado, de acidez refrescante, con taninos sedosos y persistentes, y un final prolongado.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Rural
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2018
    • Guarda: 12 meses el 10% del corte en roble francés
    • Alcohol: 13,9 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Rojo rubí profundo. El dúo de cepas de origen francés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado: la Cabernet Sauvignon entrega su carácter corpóreo y pleno, y la Malbec matiza el corte con taninos suaves y dulces, realzando una combinación única de aromas y sabores frutados. SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO: Carnes rojas asadas, tabla de quesos semiduros: Pategras, Fontina, Gruyere, Emmental, pastel de carne, pastas rellenas: sorrentinos, agnolottis, lasagna y comidas criollas: empanadas y todo tipo de cazuelas.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Carmelo Patti
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2019
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
    • Alcohol: 13,9 %
    ORIGEN Mayor Dummond, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Puesto en botella en febrero 2021. Partida limitada de 11.733 botellas, elaborado artesanalmente por Carmelo Patti De color rojo rubí profundo, intenso y fino. Abierto, de aromas a frutas rojas sobre un fondo tostado y de especias. De paladar y taninos equilibrados junto con una perfecta combinación entre fruta y madera. De final largo en boca y persistente. Uno de los mejores vinos de la variedad.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Vistalba
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2018
    • Guarda: 6 meses en barrica de roble (20% del vino) y 9 meses en tanques de acero inoxidable (80% del vino)
    • Alcohol: 14,7 %
    ORIGEN Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De intenso color rojo rubí brillante. En nariz se perciben aromas muy típicos que recuerdan a pimentón dulce y pimiento rojo, amalgamados con notas de frutas rojas y acomplejados con al aporte de roble francés en un porcentaje del corte final. En boca es fresco, de sensación dulce por sus taninos de equilibrada madurez, pero de buena estructura con un largo final.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Celia
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Cabernet Franc
    • Corte: 100% Cabernet Franc
    • Añada: 2019
    • Guarda: 9 meses en barricas de roble francés y americano (80% del vino)
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN De color rojo, profundo intenso, de reflejos rubí. Con aroma complejo, donde se destaca la parte frutal, en especial la fruta fresca negra: guindas negras y, moras; el especiado y el aporte del grafito (mineral). Todo esto en conjunción con la vainilla, la moka, entregados por la crianza en barricas. En boca de textura muy suave, taninos dulces y final de boca elegante.