Blend

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  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Pyros
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 70% Malbec, 22% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon
    • Guarda: 22 meses en barricas de roble
    • Añada: 2015
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Pedernal, San Juan, Argentina DESCRIPCIÓN

    NOTA DE CATA: Es un vino que por sus características de color indica una gran concentración. En nariz es sumamente complejo, con aromas frutales frescos del Malbec, acompañados por sensaciones balsámicas aportadas por el Syrah y toda la elegancia del Cabernet Sauvignon. Las notas de madera le aportan más elegancia y complejidad. En boca se destaca por ser un vino sumamente equilibrado y persistente, que se destaca por su complejidad, sin renunciar a la frescura que caracteriza a los vinos provenientes del valle de Pedernal

    COMENTARIOS DEL VIÑEDO: Pyros Special Blend se elabora con las mejores uvas Malbec de hileras seleccionadas de la parcela N°5 de nuestra finca (cuyo suelo presenta gran concentración de calcáreo y pedernales) ubicada en la zona alta del Valle de Pedernal a 1.400 m s.n.m., en un terruño diferente, virgen y salvaje. El agua de riego proviene de deshielo y lluvias y es distribuida en los cultivos mediante riego por goteo. Y de hileras de viñedos Syrah y Cabernet Sauvignon de la zona alta del Valle de Pedernal, en viñedos ubicados a 1350 msnm, donde los suelos de las hileras seleccionadas se caracterizan por poseer una mayor concentración de material calcáreo. Son suelos pobres, con bajos porcentajes de materia orgánica pero con óptima retención y distribución del agua, poseen además muy buen drenaje y evidencian poca compactación. Edad de los viñedos: Malbec 8 años / Syrah: 8 años / Cabernet Sauvignon: 18 años.

    VINIFICACIÓN: La uva despalillada se envió a tanques para el desarrollo de una maceración fría prefermentativa, de 72 hs. a 10°C. Una vez cumplida la maceración prefermemtativa, permitimos que la fermentación alcohólica comience en forma espontánea con levaduras indígenas, luego se inoculan levaduras seleccionadas, durante la fermentación, al principio de ésta, se hacen picos de temperatura a unos 31°C luego la temperatura de fermentación se maneja entre 23 y 25°C. El sombrero se trabajó en forma manual y un remontaje diario. Además se hicieron dos delestages. Finalmente se hace maceración post fermentativa, llegando a extenderse el total de maceración a 31 días aproximadamente. Luego se descuba y se manda a barricas de roble por 22 meses. Se usa un 20% de roble nuevo, el resto es de segundo y tercer uso. La cosecha se hizo la última semana de marzo para el Malbec y Syrah y primera semana de abril el Cabernet Sauvignon, en todos los casos fue en forma manual y en cajas. Las temperaturas medias diarias durante la madurez fueron de 15 a 20°C, una amplitud térmica de 20 °C, lluvias de 150-180 mm anuales, además de nevadas invernales. Las condiciones climáticas durante la vendimia fueron normales con temperaturas nocturnas de 7°C y diurnas de 23 a 24°C.

     
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Casir dos Santos
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 80% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2015
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble francés
    • Alcohol: 14,1 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Para dar vida a este Gran Corte seleccionamos los mejores racimos de Malbec y Cabernet Sauvignon cultivados de manera natural en el corazón del Valle de Uco. El momento de cosecha es un factor determinante para lograr el equilibrio que buscamos; la posterior crianza en Roble Francés por 12 meses y algunos más dentro de la botella reposando en nuestra bodega completan el proceso. Este equilibrado Blend creado con las dos cepas insignia de la viticultura Argentina sintetiza nuestro esfuerzo y nos representa. Molienda, despalillado y maceración: Prefermentativa a 11 ºC durante 24 hs. Gran Corte es un vino intenso, de gran cuerpo y color Rojo Rubí intenso, con destellos violáceos. Se encuentran notas perfectamente detectables de sus dos varietales, amalgamados por una marcada pero bien integrada madera. Ideal para acompañar con platos de alto tenor graso como carnes asadas, braseadas o a la parrilla ya que la untuosidad provocada por la grasa combinara bien con la astringencia de los taninos. Acompaña también platos como lasañas o pastas con salsas cremosas  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Valle de la puerta
    • Tipo: Tinto
    • Variedades:  Malbec - Syrah, Malbec - Bonarda y Malbec - Cabernet Sauvignon
    • Guarda: 12 meses en barrica de roble
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN La Rioja, Argentina DESCRIPCIÓN La bodega Valle de La Puerta, ubicada en el corazón del Valle de Famatina, provincia de La Rioja, completó la trilogía de la Colección Quinquela “Wine Selection”, inspirada en la vida de Benito Quinquela Martin, uno de los artistas y referentes del arte argentino más famosos del mundo. Se trata de una excelente fusión que propone disfrutar el arte de la pintura y el vino con todos los sentidos. Esta colección esta compuesta por 3 blend´s: Malbec - Syrah “Veleros Reunidos”, Malbec - Bonarda plasmado en la obra “A Pleno Sol” y el Malbec - Cabernet Sauvignon de la obra “Motivo del Puerto”.  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Valle de la puerta
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 80% Malbec - 20% Syrah
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble
    • Añada: 2019
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN La Rioja, Argentina DESCRIPCIÓN

    Es un tinto que ofrece aromas de fruta roja madura, con algunas notas de toffee de fondo. En boca tiene una entrada suave, volumen medio y taninos bajos, poco perceptibles, mientras que la acidez es medio alta, un poco tirante. En boca es pura fruta roja; las notas de la crianza se perciben en el final de boca, como toffee y tostados. Un tinto amable, para un día a día de quienes buscan un buen vino para la cotidiano, ideal para beber joven.

     
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Valle de la puerta
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: Malbec - Bonarda
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble
    • Añada: 2019
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN La Rioja, Argentina DESCRIPCIÓN

    Color rojo vibrante con reflejos violetas. Se perciben notas a fruta madura que recuerdan a la ciruela y cereza negra con notas sutiles de vainilla y menta. De larga persistencia, estructurado, carnoso y con taninos dulces.

     
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Valle de la puerta
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: Malbec - Cabernet Sauvignon
    • Guarda: 12 meses en barricas de roble
    • Añada: 2018
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN La Rioja, Argentina DESCRIPCIÓN Color rojo rubí intenso con reflejos bordo. Aromas de café, mermelada de ciruela, fruta madura, regaliz y canela se entrelazan con  notas de vainilla y un toque de menta. En el paladar es suave, con cuerpo medio y taninos dulces que le confieren un final largo y elegante.  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Giolina
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: Malbec, Cabernet Franc y Merlot
    • Añada: 2018
    • Guarda: 10 a 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso
    • Alcohol: 14,8 %
    ORIGEN La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Estos vinos buscan encontrar la coherencia estilística entre lo que aportan naturalmente las fincas de La Consulta y el gusto por los vinos del viejo mundo que heredamos. Este desafío nos motiva año tras año. De color rojo intenso con notas violáceas. En nariz con intenso aroma a frutas rojas y negras balanceadas con chocolate y especias. En boca se presenta redondo y frutado, bien equilibrado y con un final persistente.  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Accuro Wines
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
    • Añada: 2019
    • Guarda: 9 meses en barricas de roble (parcialmente)
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN A la vista es de color rojo intenso. En nariz se destacan los aromas a frutos negros, seguido de notas que recuerdan a tabaco y vainilla muy sutiles aportados por la crianza en roble. Buen cuerpo y final persistente. Suelos: Franco a Franco arenosos con presencia de piedras tipo Canto Rodado, de Fertilidad Media a Baja, con bajo porcentaje de Material Orgánico. Clima: De inviernos rigurosos y veranos cálidos con días templados o cálidos y noches muy frías. La amplitud térmica diaria es de unos 15°C, lo que favorece una muy buena producción de color y taninos en las uvas. Cosecha: Se realizó manualmente la segunda semana de Marzo y las uvas fueron transportadas hasta la Bodega en bines de 400 kilos de capacidad. Elaboración: Los bines son volcados sobre una cinta de selección de racimos y luego despalillados para finalmente terminar así los granos en la vasija de concreto donde luego de 48 horas de Maceración prefermentativa, se da comienzo a la Fermentación que ocurre durante 7 a 10 días a temperaturas que van desde los 24°C a los 28°. Durante la maceración (12 a 15 días). Se realizan remontajes y pisoneos según nivel de compactación de los orujos (sombrero). El vino nuevo obtenido es parcialmente llevado a crianza en roble durante 9 meses, luego de este periodo se hace el corte final, para luego ser envasado y finalizar su crianza por un breve tiempo más en estibas.  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Santiago Graffigna
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 55% Malbec, 30% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2011
    • Guarda: 18 meses en barrica nueva de roble (85% roble francés, 15% roble americano)
    • Alcohol: 14,5 %
    ORIGEN San Juan, Argentina DESCRIPCIÓN

    De color rojo intenso y profundo con atractivos reflejos violáceos. En nariz se perciben notas de gran complejidad y elegancia, aromas intensos a fruta madura, especias frescas y un sutil toque de vainilla. En boca se siente estructurado y redondo, amplio y flexible con un final persistente.

     
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: La Celia
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: Malbec - Cabernet Franc
    • Añada: 2019
    • Guarda: 60% del vino en roble francés y americano durante 8 meses.
    • Alcohol: 13,5 %
    ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN A la vista presenta un color rojo intenso y profundo. En nariz se percibe aromas especiados como la pimienta negra y frutados (black cherry). En boca se manifiestan los taninos firmes y sedosos, que le otorgan estructura a este gran vino.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Marcos Zunino
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon
    • Añada: 2019
    • Alcohol: 14 %
    ORIGEN San Rafael, Mendoza, Argentina DESCRIPCIÓN Se combinan el clima, la viticultura y la enología de esta región para producir un vino de color rubí intenso con soberbios matices que denotan una marcada tipicidad con aromas de frutos rojos muy maduros y notas especiadas. En boca tiene un envidiable equilibrio estructural con taninos dulces y redondos, buena concentración y gran cuerpo que permiten una guarda de por lo menos 3 años. Pura “Expression” del cepaje, del terruño y de una frescura intensa que queda en la memoria, es un vino con personalidad Argentina y moderno como nunca!  
  • FICHA TÉCNICA
    • Bodega: Tapiz
    • Tipo: Tinto
    • Variedad: Blend
    • Corte: 60 % Malbec, 30 % Bonarda, 10 % Torrontés
    • Añada: 2017
    • Guarda: 14 meses en barricas de primer y segundo uso de roble francés y americano
    • Alcohol: 14,0 %
    ORIGEN Finca Las Llamas, Agrelo y Finca El Jarillal, Alto Agrelo, Mendoza   DESCRIPCIÓN Este vino es una combinación de tres variedades emblemáticas argentinas: Malbec, Bonarda y Torrontés. Bien equilibrado, presenta expresivas notas a frutos rojos. De color cereza brillante y con una atractiva y fresca nariz frutada, es un vino fascinante y elegante. Un ejemplar distinto