Aperitivo

//Aperitivo
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    1 botella Cinzano To-Spritz 750ml 1 botella Aperol 750ml Para preparar el trago poné en una copa con hielo partes iguales de Aperol y Espumante con una rodaja de naranja y un golpe de soda a gusto.    
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    FICHA TÉCNICA
    • Tipo: Vermouth rojo
    • Packaging: Botella de 1000cc
    • Alcohol: 15%
    ORIGEN Buenos Aires, Argentina DESCRIPCIÓN Vermouth Rosso clásico mundialmente reconocido. Para su elaboración se combinan vinos, hierbas, especias y otros ingredientes naturales de todo el mundo especialmente seleccionados. Es el vermouth más consumido en Argentina, principal mercado del mundo para la marca. Tradicionalmente bebido con soda, es un gran trago tomándolo con refresco de pomelo. También es parte de cócteles clásicos como el Americano, el Negroni o el Manhattan. En nariz despliega un aroma intenso y atractivo, con presencia de hierbas, flores y especias que son parte de su fórmula secreta. En boca es suave y dulce, con un final levemente amargo. El final es corto pero deja una sensación refrescante en boca.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Tipo: Bitter
    • Packaging: Botella de 750 ml
    • Alcohol: 28,5%
    ORIGEN Buenos Aires, Argentina DESCRIPCIÓN El inconfundible bitter italiano de color rojo intenso, la iconicidad de Campari solo podía nacer de la verdadera Red Passion. Es un clásico contemporáneo, que es el corazón de algunos de los cócteles más famosos y apreciados del mundo, estimulando los sentidos a través de una cautivadora experiencia visual y de sabor. La naturaleza única e intensa del color rojo vibrante de Campari y su sabor amargo de múltiples capas es lo que los verdaderos expertos aprecian de Campari, ya que consigue estimular los sentidos a través de una experiencia visual y gustativa cautivadora. Campari es más que un aperitivo. Es un clásico contemporáneo y la encarnación de la pasión creativa a través de una rica herencia que estimula los sentidos más allá de la propia bebida, ofreciendo un estilo atemporal, un encanto magnético y una historia en constante evolución que cautiva e intriga.
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    FICHA TÉCNICA
    • Tipo: Aperitivo
    • Packaging: Botella de 750 ml
    • Alcohol: 11%
    ORIGEN Buenos Aires, Argentina DESCRIPCIÓN Aperol es una infusión de una selección de hierbas y raíces combinadas en una proporción perfectamente equilibrada. Con un color naranja intenso, tiene un sabor agridulce que es único y que proviene de una receta secreta y original que se ha guardado con celo y se ha mantenido intacta a lo largo de los años. Nariz: Ligero, con intensas notas a cáscara de naranja y atractivos y complejos toques herbales, armonizados con una pincelada de vainilla Cuerpo: Un intenso gusto a naranja, con notas herbáceas y amaderadas y un agradable sabor agridulce y salado. Textura: Aterciopelada y equilibrada, con persistentes reminiscencias de naranja y madera. Regusto: Agradables notas herbales con un punto de amargor
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    1 botella Jaipur London Dry Gin 750ml 1 botella Campari 750ml 1 botella Cinzano Vermouth Rosso 1000ml El Negroni es un cóctel de origen italiano preparado a base de Gin, Campari y Vermú rojo. Es uno de los combinados más famosos del mundo que fue inventado en 1919 por Fosco Scarselli, un barman florentino que atendía en el viejo café Cassoni. Para preprarlo, en un vaso corto colocar dos o tres cubitos de hielo, grandes (no usar hielo picado por que el trago quedaría demasiado aguado). A continuación, agregue 30ml de Jaipur London Dry Gin, 30ml de Campari y 30ml de Cinzano Rosso. Revuelva suavemente y decore con una rodaja de naranja o con la piel de la naranja.    
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    1 botella Mumm léger SPRITZ 750ml 1 botella Aperol 750ml Para preparar el trago poné en una copa con hielo partes iguales de Aperol y Espumante con una rodaja de naranja y un golpe de soda a gusto.    
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    FICHA TÉCNICA
    • Destileria: El Secreto del Sur
    • Tipo: Vermouth Rojo Reserva
    • Variedad: Cabernet Franc, Chardonnay
    • Guarda: 9 meses en barrica de roble nuevas con tostado medio
    • Packaging: botella de 750 ml
    • Alcohol: 18%
    ORIGEN Cinco Saltos, Rio Negro, Argentina DETALLE Maceración alcohólica con hierbas autoctonas de la patagonia. Añejado en barrica de roble nuevas, tostado medio por 9 meses utilizando método de soleras. Frutado, notas de vainilla, especiado y en boca redondo y profundo, salvaje.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Destileria: El Secreto del Sur
    • Tipo: Vermouth Rojo Joven
    • Variedad: Cabernet Franc, Chardonnay
    • Packaging: Botella de 750 ml
    • Alcohol: 18%
    ORIGEN Cinco Saltos, Rio Negro, Argentina DETALLE Maceración alcohólica con hierbas autoctonas de la patagonia, como jarilla, lúpulo, cardo, etc. De sabor frutado, fresco, silvestre, especiado y profundamente aromático, de carácter salvaje.  
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    FICHA TÉCNICA
    • Tipo: Bitter
    • Packaging: Botella de 3 litros
    • Alcohol: 25%
    ORIGEN Milan, Italia DESCRIPCIÓN Cien años de un clásico Fue alrededor del año 1919 en Florencia cuando el Conde Camillo Negroni al pedir un Americano decidió que había llegado el momento de hacer un cambio. Entonces pidió que se le agregará un toque de gin en lugar de soda, inspirado en su último viaje a Londres, donde esta bebida es un clásico. El bartender estuvo encantado de satisfacer la petición del Conde Camillo Negroni y agregó una rodaja de naranja como decoración en vez de una de limón, típico del Americano, como símbolo de la nueva creación. En Florencia, la bebida ‘típica’ del Conde, se empezó a conocer como el Americano del Conde Negroni, o el “Americano con un touch de gin”, este episodio dio origen al nacimiento del Negroni, uno de los cocteles clásicos contemporáneos más célebres. La receta original, una combinación en perfecto equilibrio de partes iguales de Campari, Vermut Rojo y London Dry gin, que con un siglo de antigüedad aún hoy se disfruta   El inconfundible bitter italiano de color rojo intenso, la iconicidad de Campari solo podía nacer de la verdadera Red Passion. Es un clásico contemporáneo, que es el corazón de algunos de los cócteles más famosos y apreciados del mundo, estimulando los sentidos a través de una cautivadora experiencia visual y de sabor. La naturaleza única e intensa del color rojo vibrante de Campari y su sabor amargo de múltiples capas es lo que los verdaderos expertos aprecian de Campari, ya que consigue estimular los sentidos a través de una experiencia visual y gustativa cautivadora. Campari es más que un aperitivo. Es un clásico contemporáneo y la encarnación de la pasión creativa a través de una rica herencia que estimula los sentidos más allá de la propia bebida, ofreciendo un estilo atemporal, un encanto magnético y una historia en constante evolución que cautiva e intriga.